~เที่ยวไปกินไปกับ SOS....ไปทัวร์ลูกหมูที่ตรังกันซักยกมั๊ยคะ (กระทู้ดองเค็ม)~

[joydavid]

ที่สับรางรถไฟแบบเก่า และแท็งค์น้ำสำหรับเติมหัวรถจักรไอน้ำที่ตอนนี้ไม่ได้ใช้แล้ว  น่าเสียดายที่เค้าไม่ได้ดูแลอนุรักษ์ไว้ให้คนรุ่นหลังเห็น ปล่อยให้ผุพังไปตามกาลเวลาคะ

[joydavid]

หลังจากเยี่ยมเก่าสถานีรถไฟเก่ากันจนพอใจแล้วเราก็ออกเดินทางเพื่อไปทานบะหมี่ทำมือเจ้าอร่อยที่ อ.ย่านตาขาว ถ.ตรัง-ปะเหลียน(เก่า)กันค่ะ

ระหว่างเดินทางฝนเจ้าก็เทลงมาตอนแรกก็เปาะแปะ ตอนหลังเทซู่ลงมาเลยค่ะ พอจอดรถแล้วเลยต้องวิ่งเข้าร้านกันน้าจิ๋มเรียกบะหมี่ร้านแปะมาตลอดเพิ่งทราบเหมือนกันว่าร้านชื่อ "เย็นฤดี" ค่ะ  บรรยากาศเหมือนร้านน้ำชาโบราณ  ตอนรอโต๊ะเห็นมีโต๊ะหนึ่งเด็กนักเรียนทั้งโต๊ะ บนโต๊ะจะมีโหลโดนัทน้ำตาล ขนมเปี๊ยะอยู่  ทานไปกี่ชิ้นแปะจะมาคิดเงินตามจำนวนชิ้นไปคะ เหมือนเป็นที่มานั่งดื่มชา พูดคุยกัน บรรยากาศเป็นกันเองสบายๆค่ะ

[joydavid]

ฝนตกเริ่มซาลงแต่ยังหนาวเหมือนเดิมคะ บรื๋อออออออออ  ร้านนี้อยู่ตรงข้าม ธ.ออมสินพอดี

อาแปะยังคงใส่เสื้อหนังทำบะหมี่ ไม่หวั่นต่อลมฝนเลยคะ  อายุมากแล้วแต่ยังกระฉับกระเฉงอยู่เลย

[joydavid]

ระหว่างนั่งรอบะหมี่ก็นั่งทานเนื้อปูไปพลางๆก่อนคะ อิอิ อันนี้แวะซื้อมาระหว่างทางกะเอามาใส่บะหมี่โดยเฉพาะเลยคะ หวานสดดีคะ

อีกอย่างที่อยากให้ดูคือป้ายประกาศงานศพคะ  ที่ตรังนี้เวลามีใครเสียเค้าจะทำป้ายแบบนี้มาติดโดยทั่วไป ใครจะไปก็ได้ เพราะในงาน(จะจัดที่บ้าน)จะมีอาหารมาเลี้ยง และจะล้มหมูทำหมูย่างเมืองตรังให้ทานกัน ใครจะไปแจมก็ได้คะ

[joydavid]

และแล้วบะหมี่ก็มาคะ  น้าจิ๋มบอกต้องสั่งแห้งเท่านั้นค่ะ อร่อยที่สุด ถ้าจำไม่ผิดเค้าจะปรุงมาให้เลย  เส้นบะหมี่ไข่ทางร้านทำเอง ใช้ไข่เยอะเส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นไข่ดีค่ะ  ใส่มาพร้อมหมูแดงแบบตรังซึ่งจะหวานนำ เข้ากันดีมากเลยค่ะ

[joydavid]

ครบเซ็ทแล้วค่ะ อิอิ มีน้ำซุปมาให้ด้วยซดคล่องคอมากๆเลยคะ บะหมี่ยิ่งใส่เนื้อปูที่ซื้อมายิ่งอร่อยเลยคะ  ตอนแรกอาแปะเดินมาดูนึกว่าจะโดนว่าแล้วที่เอาเนื้อปูมาทานในร้านปรากฎว่าอาแปะน่ารักมากเลยคะ บอก "โอ...ซื้อเนื้อปูมาด้วยเหรอ ดีนะ ใส่ในบะหมี่ยิ่งอร่อยเลย ใส่สิๆ"  เป็นกันเองน่ารักมากๆเลยค่ะ

ถามอาแปะว่าร้านนี้ขายมานานหรือยัง อาแปะบอกว่าขายมาตั้งแต่สมัยเตี่ยของก๋งแล้ว ถ้าคิดคร่าวๆก็น่าจะเกือบร้อยปีแล้ว ระหว่างที่ทานลูกค้าก็เดินเข้ามาเรื่อยๆ ทั้งมาทานบะหมี่ทั้งมานั่งดื่มชากาแฟนั่งคุยกัน

[joydavid]

ในร้านมีซาลาเปาขายด้วยคะ ลูกละ 5 บาทเอง มีทั้งไส้หมูสับ สังขยา และถั่วดำ ทานแล้วอร่อยทุกไส้เลยคะ  ไส้สังขยาก็แปลกดี ไม่หวานมาก หอมมันอร่อยคะ

ในซอยเดียวกันก็มีร้านน้ำชาซึ่งจะมีขนมเปี๊ยะ และโก๋อ่อนใส่ปีบไว้ใครหยิบทานกับน้ำชาก็คิดตามชิ้นไป ชิ้นละ 2 บาทเองคะ  โก๋อ่อนหอมหวานอร่อยมากๆเลยคะ ใส่กลิ่นนมแมวซะเดวิดเขยิบหนีเลย อิอิ(เค้าเกลียดกลิ่นนมแมวคะ) ส่วนขนมเปี๊ยะก็แปลกดีคะ ไส้หวานๆเค็มๆเหมือนไส้ขนมเทียนเลย ใส่ฟักเชื่อมด้วยเวลาเคี้ยวจะกรอบกรุบๆ อร่อยดี

[joydavid]

จากนั้นเราก็ไปเยี่ยมชมสวนพฤษศาสตร์ภาคใต้(ทุ่งค่าย)กันค่ะ เดินเข้าไปสำรวจป่ากัน อากาศหลังฝนตกเย็นๆสบายดี แล้วเราก็ขึ้นไปบนนี้  เดินดูป่าจากข้างบนไปเรื่อยๆ ไกลเหมือนกัน

ทางเดินจะมีหอสังเกตูการณ์เป็นระยะ และจะไต่ระดับสูงขึ้นไปเรื่อยๆ ไม่ต้องห่วงเรื่องความแข็งแรงของสะพานเลยคะ เจ้าหน้าที่เค้ามาตรวจอยู่เสมอ จารบียังใหม่ๆอยู่เลย อิอิ

[joydavid]

เปิดตัวน้าจิ๋มและน้องพลอย เจ้าของสูตรอาหารและร้านอาหารสุดอร่อยเลตรัง และน้องปาล์มซึ่งเป็นไกด์นำเที่ยวของเราคราวนี้คะ

[joydavid]

ขึ้นมาจนสูงเทียมยอดไม้เลยค่ะ บรรยากาศสดชื่นซะไม่มี อิอิ  วันนี้แค่นี้ก่อนนะคะ ใกล้จะถึงอาหารมื้อเย็นของเราซะที อดใจรออีกนิดนะคะ

[สายรุ้ง]

โห ไกด์นำเที่ยว รายการ อาหารอร่อยตะลุยเมืองตรัง  ทีมนี้ มีเสื้อ กิ๊ฟเก๋ใส่ด้วย ใครสังเกตมั่ง ค่ะ เค้าจะไม่ใส่เสื้อของตัวเองน่ะเนี่ย  แต่ให้หวานใจของกันและกันใส่  อุ๊ย  อิจฉาเด็กซะะะะะะะ  ตาร้อนผ่าว

พี่ว่าจะไม่เข้ามาดู กระทู้นี้แล้วหล่ะน้องจอยขา  ก็ดูทีไร อยากกินไป หมดเลย  บะหมี่หมูแดงน่ากินมาก แถมมีเนื้อปูสดใหม่ในถุงก๊อปแก๊ปอีก  ไหนจะกล้วยบวชชี  พรุ่งนี้ไปหากินบ้างดีกว่า ฮึ

อีกนานไหมจ๊ะเนี่ย กว่าจะถึงเมนู หมูย่างเมืองตรัง

[แม่หอย]

เหอ.. เจ้าสาวหมาดๆ น่ะ ช่างสังเกตจังนะ .. น่าเป็นนักสืบ.. ว่าแต่จะไปอิจฉาเด็กเขาทำม้ายยยย.. ตะเองก็ไปหาเสื้อเบอร์ S ใส่ แล้วให้คุณลุงใส่เบอร์ T มั่งซี ฮิๆ..

.. โอ้โห.. ยกนิ้วโป้งให้ครอบครัวสองสายจริงๆ ค่ะ ครอบครัวนี้ ทั้งคุณพ่อคุณแม่คุณลูก มีความสามารถในการเที่ยวชิมถ่ายรูปเก็บรายละเอียดและถ่ายทอดเรื่องราวได้น่าอ่านน่าติดตามได้สาระครบทุกรสเลย.. ขอชื่นชมด้วยใจจริง และขอบคุณที่พาไปเที่ยวชมชิม สนุกดีจัง

[สายชล]

ฮิๆ...น้องแม่หอยชมซะ พ่อ-แม่-ลูก ตัวเริ่มลอยๆ.....

ว่าไหมคะ.....งานทั้งหลายที่ทำด้วยใจรัก....ความตั้งใจจริง....ไม่หวง....ไม่ห่วง....คิดถึงใจและประโยชน์ของผู้รับ มักจะออกมาแล้วดูดีเสมอ.....  

[แมลงปอ]

หิวอีกแย้วววว 

[joydavid]

อิอิ ขอบคุณพี่ๆทุกท่านที่เข้ามาติดตามชมนะคะ
ใช่แล้วคะ พอดีจอยกับเพื่อนๆนัดใส่เป็นทีมกันอ่ะค่ะ นุชเป็นคนซื้อมาให้ค่ะ ว่าแล้วก็เอารูปทีมมาลงเลย อิอิ

พี่สายรุ้งคะ รูปหมูย่างตรังคงจะต้องอีกหลายวันเลยคะ เพราะจะอยู่ในทริปวันที่ 3 นี่วันแรก ยังไม่หมดเลย แหะๆ แค่วันนี้วันเดียวนี่เกือบ 100 รูปแล้วค่ะ เพิ่งย่อเสร็จเมื่อกี้เอง แต่เอารูปหมูที่ถ่ายเมื่อปีก่อนนู้นตอนไปงานแต่งเพื่อนมาให้ดูก่อนนะคะ

พี่แม่หอย ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ แหะๆ ตัวจะลอยแว้วววว 

พี่แมลงปอ เดี๋ยวหายหิวแน่ค่ะเพราะรูปอาหารเย็นกำลังจะมาแว้ววววว เอ๊ะ...หรือจะยิ่งหิวหนอ...อิอิ