Save Our Sea

ก่อนอื่นเลยอย่าเพิ่งต่อว่านะครับ และผมก็ไม่รู้จะเข้าห้องไหนดี

ผมก็เป็นสมาชิกที่นี่มานาน แต่ไม่ได้เข้ามานานเช่นกัน เพราะช่วงนี้ไม่ค่อยได้ดำน้ำนัก เพราะงานเยอะ ก็เลยจำ user name ไม่ได้ เลยเพิ่งสมัครใหม่ อยากเข้ามาขอความคิดเห็นและคำวิจารณ์หน่อยครับ รบกวนช่วยแนะนำตรง ๆ ได้เลยครับ

ผมมีเพื่อนคนนึง เขาได้ศึกษาการเพาะเลี้ยง และการเลี้ยงปลาทะเลมาพอสมควร จากสถาบันที่เชื่อถือได้และได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐ เห็นมันจริงจังมาก

ผมก็เลยเข้าใจปัญหา สถานการณ์ โอกาส ความต้องการซื้อ/เลี้ยง ที่มีอยู่ตอนนี้ จึงอยากทราบทัศนคติ มุมมอง คำแนะนำ คำวิจารณ์ จากคนที่รักการดำน้ำ เพื่อนำไปศึกษาและวิเคราะห์

จุดประสงค์ ผมอยากให้คนทั่วไปมีทัศนคติที่ถูกต้องในการเลี้ยงสัตว์ทะเล เลี้ยงอย่างถูกต้องและเข้าใจ อยากเลี้ยงก็มีให้เลี้ยง หามาเลี้ยงได้ (เฉพาะที่เพาะได้) ราคาไม่แพงจนเกินไป ลดการจับลง และเลี้ยงสัตว์ที่เพาะได้มากขึ้น ส่งเสริมคนไทยด้วยกัน ทั้งขายภายในประเทศและส่งออก ไม่ฮุบสูตรไว้คนเดียว แต่ต้องใช้ระบบควบคุมเพื่อให้ช่วยกันส่งเสริมและต่อยอด และสร้างการแข่งขัน สร้างผลงานศึกษาวิจัยใหม่ ๆ สร้างสินค้าใหม่ ๆ สร้างผลิตภัณฑ์ที่พอจะทำขึ้นเองได้ ลดการนำเข้าลง อย่างตอนนี้ทราบว่ามีหลายรายที่สามารถเพาะปลาทะเลได้หลายชนิดมาก แต่ยังไม่เปิดเผยมากนัก

ข้อมูลตรงนี้เป็นการนำไปทำธุรกิจ มีปรัชญาที่อยู่บนความรักษ์ทะเล มิใช่เพื่อเงินเพียงอย่างเดียว

ผมเป็นนักดำน้ำคนนึง ผมก็ไม่อยากให้สัตว์หลายชนิดถูกจับมาอยู่ในตู้ (มากจนเกินไป)
และถ้ามันจะถูกนำมาอยู่ในตู้ ผมก็อยากให้คนที่มีโอกาสได้เลี้ยงดูมัน เลี้ยงด้วยความรัก เลี้ยงอย่างถูกต้อง
อย่างเข้าใจ อย่างทะนุถนอม เพื่อทุกชีวิตที่เขาได้นำมันมาอยู่ด้วย เพื่อให้มันมีความสุข
และเติบโตไปกับเรา

ผมเคยเห็นด้วยกับ อ. ธรณ์ ว่าหากอยากดูอยากรู้ก็ไปดำน้ำเอา แต่หลายคนคนไม่มีโอกาสอย่างผมอย่างหลาย ๆ คนที่ SOS นี้ หากไปดูที่ aquarium มันก็ไม่ใช่ใกล้ ๆ ประเด็นมีอยู่ว่าคนเลี้ยงส่วนมากไม่มีความรู้ความเข้าใจ ดังนั้นจุดประสงค์คือค่อย ๆ สร้างจิตสำนึก ความรู้ ความเข้าใจ ทัศนคติที่ถูกต้อง

เหมือนกับหากเราอยากทำให้การพนันเป็นสิ่งที่ถูกกฏหมาย เราก็ต้องสร้างจิตสำนึก สร้างความเข้าใจ มีระบบและกฏหมายควบคุม มิเช่นนั้นก็เหมือนกับเอาหูไปนาเอาตาไปไร่ เพราะยังมีคนมากมายแอบเล่นการพนันกันเยอะแยะ เหมือนการแอบจับสัตว์ทะเล ดังนั้นผมต้องการสร้างธุรกิจร่วมกับเพื่อนโดยให้ทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องหันหน้าเข้าหากัน แล้วทำให้เรื่องที่มันผิด ไม่อนุรักษ์ ทำลายทรัพยากรประเทศ กลายเป็นเรื่องที่ทุกฝ่ายช่วยกันควบคุมดูแล ส่งเสริม

ผมไม่อยากเห็นทุกฝ่ายมานั่งเถียงกันไปเถียงกันมาแบบในรายการคุณสรยุทธ อยากให้มีการร่วมมือกันกำกับดูแล จะทำธุรกิจก็ต้องทำให้มันถูกต้อง ไม่ลักลอบ ละเมิด ฯลฯ

ขอบคุณครับ

 ;D :)

คุณ Fin เข้าถูกห้องแล้วค่ะ เพราะห้องนี้เป็นห้องสำหรับพวกเรามาคุยกันในเรื่องที่เกี่ยวกับทะเลค่ะ... ;D

อ่านที่คุณ Fin เขียนมาแล้ว สายชลอ่านไป...ยิ้มไป เพราะนานมาแล้วที่สายชลอยากได้ยินเรื่องของคนชอบเลี้ยงปลาทะเลตู้ พูดถึงเรื่องการคิดจะเพาะเลี้ยงปลาและสัตว์ทะเลอื่นๆเพื่อนำมาเลี้ยง แทนการที่จะไปจับมาจากทะเลโดยตรงหรือซื้อจากร้านค้าปลาทะเลฯที่ได้มาจากการจับโดยตรงจากทะเลค่ะ

ถ้าเพาะเลี้ยงได้และนำมาเลี้ยงหรือขาย.....คงไม่มีใครว่าหรอกค่ะ เพราะทั้งเหตุและผลก็เป็นไปอย่างที่คุณ Fin ว่าไว้ทุกประการ

ว่าแต่ถ้าเพาะเลี้ยงได้มากๆ....สายชลขอนำไปปล่อยในทะเล เหมือนที่สายชลขอหอยมือเสือที่น้องแม่หอยเพาะเลี้ยงได้ ไปปล่อยให้อยู่ในทะเลตามธรรมชาติบ้างจะได้ไหมคะ อย่างน้อยๆเขาจะได้แพร่พันธุ์เพิ่มขึ้นในท้องทะเลไทย ให้สายชลและเพื่อนๆนักดำน้ำได้ไปเห็นพวกเขาแหวกว่ายในทะเลอย่างมีความสุขค่ะ... ;D

ส่วนเรื่องทางวิชาการและกฎระเบียบในการเพาะเลี้ยงปลาและสัตว์น้ำอื่นๆนั้น ลองติดต่อทางกรมประมงดูนะคะ ที่นั่นมีผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถอยู่มากมายที่พร้อมจะช่วยเหลือคุณ Fin อยู่ค่ะ

ขอให้โชคดีประสบความสำเร็จดังที่ตั้งใจไว้นะคะ  

ว้าว ขอบคุณมากครับพี่สายชล จริง ๆ ผมก็เคยเดินเฉียดไหล่พี่ไปมาหลายครั้งตามงานเกี่ยวกับดำน้ำ แต่ไม่กล้าทัก เพราะเคยคุย ๆ กันแต่ในเน็ต เมื่อนานมาโน้น ผมเองเป็นสมาชิกที่เว็บนี้มาเกือบสองปีแล้วครับ ตั้งแต่มีเว็บนี้ได้ไม่นานเอง แต่ห่างไปนาน เพราะติดงาน และเพิ่งมีครอบครัว อย่างหลังนี่ดึงเวลาไปแยะ  ;)

ยินดีครับถ้าหากเพาะได้เยอะแล้ว ก็อยากจะช่วยเหลือสนับสนุนให้นำไปปล่อยลงทะเล เพราะสถาบันที่เพื่อนผมไปศึกษามาเค้าก็มีทำครับ คือเพาะมาส่วนหนึ่งเพื่อวิจัย อีกส่วนนำไปแอบปล่อย โดยไม่ให้ใครรู้ (เดี๋ยวโดนตามไปจับ) ก่อนปล่อยเค้าก็จะไปดำน้ำสำรวจกันอย่างละเอียดก่อน แล้วจึงปล่อยสัตว์ทะเลที่เพาะได้ คล้ายกับที่พวกพี่ ๆ ปล่อยหอยมือเสือครับ

มุมมองทางธุรกิจที่ผมวางไว้จะต่างจากฟาร์มปลาทะเลที่มีอยู่ตอนนี้คือ ต้องเน้นการวิจัยและเปิดเผยข้อมูลและสนับสนุนข้อมูล เพื่อให้เกิดการต่อยอด และใช้ระบบสหกรณ์ เช่น การแจกพันธุ์ปลาให้เกษตรกรนำไปเลี้ยงแล้วรับซื้อคืนตอนโต ส่งเสริมให้เน้นการส่งออก เพราะต่างประเทศหลาย ๆ ที่นิยมเลี้ยงปลาทะเลมากกว่าปลาน้ำจืด เพราะราคาถูกกว่า ดูแลง่ายกว่า ซึ่งผิดกับบ้านเรา ฯ

ส่วนเรื่องราคาอาจสู้ราคาที่ถูกมากของปลาที่ถูกจับมาไม่ได้ แต่จะใช้การส่งเสริมกิจกรรม ถ่ายทอดความรู้ให้ผู้สนใจ โดยนำเสนอในแนวทางแบบ อ. ธรณ์ คือมีทฤษฏีปนบันเทิง ทำให้ไม่เครียด และเด็ก ๆ เข้าใจได้ง่าย และต่อยอดไปยังธุรกิจท่องเที่ยว ดำน้ำ จัดฝึกอบรม จัดสัมนา เช่น แนะนำว่าปลาที่คุณเห็นอยู่ในตู้เนี่ย มันมีอยู่ตรงไหนในทะเลบ้านเราบ้าง หากอยากไปก็ไปหัดดำน้ำซะ หรือไม่ก็เรียนกับเราซะเลย หรือไม่ก็เดี๋ยวเราจัดทริปพาไป ฯลฯ

บริการจะมีอะไรบ้างตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงศึกษาครับ เพราะหากคิดจะเพราะกันอย่างเดียวคงได้เป็นเกษตรกรที่มีหนี้หัวโตเป็นแน่

แต่ที่แน่ ๆ ระบบควบคุมการจัดการฟาร์ม ทางผมจะพัฒนาซอฟต์แวร์ขึ้นมาเพื่อดูแลทุกจุด ให้มีมาตรฐาน มีคุณภาพ รองรับกฏหมายที่จะเกิดขึ้นในเร็ว ๆ นี้ และกลไกกีดกันทางการค้าระหว่างประเทศที่ต้องตรวจสอบคุณภาพของผลิดภัณฑ์อย่างเข้มงวดมากยิ่ง ๆ ขึ้น และยังมีความสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ว่ากินอะไรมา เป็นลูกของใคร เลี้ยงอยู่ในตู้ หรือบ่อไหน ฯ เพื่อง่ายต่อการจัดการเรื่องโรค และอีกหลายอย่าง และเพื่อให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่อหน่วยงานภาครัฐและภาคการศึกษา เพื่อช่วยกัน ส่วนซอฟต์แวร์ผมจะทำเป็น Open Source Software คือแจกฟรี! แต่คิดแค่ค่าติดตั้งและค่าดูแลเท่านั้น ตอนนี้กำลังจะไปติดต่อหน่วยงานต่าง ๆ เพื่อขอความร่วมมือและคำแนะนำ

สุดท้ายนี้ผมขอขอบคุณมากครับ หากใครมีคำแนะนำ ก็บอกได้เลยนะครับ และจะทำให้ดีที่สุด

 ;D

ความคิดบรรเจิดอย่างนี้น่าคุยด้วยจังเลยค่ะ......พบกันคราวหน้า....ช่วยทักพี่สายชลด้วยนะคะ อยากคุยกันแบบเห็นหน้าค่าตาน้อง Fin ค่ะ...  ;D

สิ่งที่น้องเล่าให้ฟัง ดูจะเหมือนกับงานที่ทางศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงหลายๆแห่งของกรมประมงกำลังทำอยู่ในปัจจุบันนะคะ อาจจะผิดกันตรงที่ของน้องตั้งใจจะให้เป็นของเอกชนร้อยเปอร์เซนต์  ซึ่งถ้าน้องมีสายป่านยาววววว......มากๆ และได้นักชีววิทยาทางทะเลผู้ที่เชี่ยวชาญชำนาญการวิจัยและพัฒนาเพาะเลี้ยงปลาและสัตว์ทะเลอื่นๆมาช่วยงานได้อย่างเต็มเวลาและเต็มกำลังความรู้... งานของน้องก็คงจะดำเนินไปได้อย่างรวดเร็วมีประสิทธิภาพและมีประสิทธิผลในเชิงพาณิชย์ได้ ซึ่งขณะนี้ก็มีผู้ริเริ่มดำเนินการเพาะเลี้ยงสัตว์ทะเลบางตัวในเชิงพาณิชย์บ้างแล้ว

เรื่องนี้เห็นทีต้องขอแรง น้องแม่หอย มาให้ความคิดเห็นและคำแนะนำอีกแล้วล่ะค่ะ.... ;D

 ;D

บทความงานวิจัยเรื่องการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในแง่มุมต่างๆ น้อง Fin และผู้สนใจ สามารถหาอ่านได้จาก Website ของกรมประมง ค่ะ

http://www.nicaonline.com/articles10/site/

โอ้โห ขอบคุณมาก ๆๆๆๆๆๆ ครับพี่สายชล  :)

ผมเข้าไปนั่งอ่านบทความมา อ่านตั้งแต่เย็นแล้วนะครับ (ตอนนี้สี่ทุ่มกว่าแล้ว) ได้ความรู้เพียบเลย

สงสัยคงต้องลองติดต่อสอบถามคุณแม่หอยบ้างแล้วครับ เพราะตอนนี้กำลังสรุปสถานที่ที่ผมและเพื่อนจะไปสำรวจข้อมูล ขอคำปรึกษา และความร่วมมืออยู่พอดี

ผมอยากให้ระบบธุรกิจเป็นแบบ Cluster คือไม่ต้องใหญ่โตมาก แต่มีการร่วมมือกันช่วยเหลือกัน ไม่แก่งแย่ง เอาเปรียบ เลียนแบบ ขโมยสูตร ใครถนัดด้านไหนก็เน้นด้านนั้น (Core Compentency) แล้วกระจายกัน ฯ เพราะแนวทางธุรกิจผมก็แนวนี้ครับ พัฒนาอะไรขึ้นมาก็ต้องแลกเปลี่ยน แบ่งปันกัน

เพราะธุรกิจวันนี้เราเน้น Mass Production ไม่ได้แล้ว ต้องเน้น Niche และ Clustering แล้วระบบเกษตรกรรมและการทำฟาร์มก็จะเริ่มเปลี่ยนไป ตามกฏหมาย การค้าระหว่างประเทศ กำแพงภาษี การนำเข้า การส่งออก การใช้ทรัพยากรธรรมชาติ ฯลฯ สิ่งเหล่านี้มันบีบเรา (ประเทศไทย) อยู่ เฮ้อ เศร้า ไอเดียฝรั่งทั้งน้านนนน....  :'(

เฮ้อ ไม่ได้เข้ามา SOS นาน แต่ความอบอุ่นก็ยังคงเหมือนเดิมเลยนะครับ

แต่ก่อนผมด่าเพื่อนทุกครั้งที่เจอ ที่บังอาจริไปเรียนเพาะปลาทะเลขาย แต่พอคุยไปคุยมาก็เลยเข้าใจ อ้อ....ผมอาจขอโฉบไปปรึกษาพี่สายชลบ้างนะครับ เพราะทราบว่าทั้งพี่สายชลและพี่สายน้ำเองเป็นนักดำน้ำรุ่นแรก ๆ เลยของบ้านเรา (เคยอ่านประวัติจาก SOS และนิตยสาร Dive and Travel) เพราะก่อนที่แผนทุกอย่างจะคลอดตอนนี้สิ่งสำคัญที่ต้องทำคือสำรวจข้อมูลให้มากที่สุด

 ;D

แฮ่ะๆ....ศัพท์แสงแพรวพราวอย่างนี้ เห็นทีพี่สองสายจะนั่งฟังน้อง Fin พูด แล้วนั่งทำตาปริบๆเป็นแม่นมั่นค่ะ... ;)

พี่อยากให้นักธุรกิจทั้งหลายมาอ่านที่น้องเขียนจังเลยค่ะ....

ยุคนี้จะมีนักธุรกิจสักกี่รายหนอที่ทำธุรกิจแล้วคิดจะช่วยเหลือ...แลกเปลี่ยน...แบ่งปันกัน....

เฮ้อ...ส่วนมากแล้วเห็นมีแต่แก่งแย่ง...ชิงดี....ชิงเด่น...อิจฉาริษยา....และใส่ร้ายป้ายสีกัน จนน่าสังเวชใจ.... :'(   

คำถามครับ อยากเลี้ยงปลาหมึกอ่าครับ สวยดี เป็นไปได้ไหมครับ ?

เท่าที่ทราบปลาหมึกนี่เลี้ยงให้รอดยากมากครับ ยังไม่เคยได้ยินใครทำฟาร์มปลาหมึกนะครับ ขนาดเลี้ยงยังไม่ค่อยมีคนเลี้ยงเลยครับ เพราะรอดยาก แต่ที่เห็นมีขายกันเต็มสวนจตุจักร ส่วนมากคนขายเอาไว้หลอกคนไม่รู้ครับ ผมเห็นขายเต็มเลย หมึกกระดองน่ารัก ๆ ก็มี  >:( แต่ถ้าเป็นกลุ่มคนที่เลี้ยงปลาทะเลจนเชี่ยวชาญแล้ว พวกเค้ามักไม่เลี้ยงกันครับ

ธุรกิจบ้านเรานี่ไม่ว่าอะไรก็ต้องมีใต้โต๊ะแทบทุกอย่าง เฮ้อ เศร้า  :'( อีกหน่อยไม่รู้จะแข่งกับชาวบ้านเค้ายังไงดี นับวัน ทั้งจีน พม่า เวียดนาม มาเลย์เซีย สิงคโปร์ เค้ายิ่งไปได้ไกลขึ้น ๆ ถ้าจิตสำนึกเราไม่ได้รับการเยียวยาให้มากขึ้น สงสัยมีหวัง ..... อึ๊ย...ไม่อยากจะคิด  ;D

อ้อ... ขอบคุณคำแนะนำของพี่สายชลมากครับ ตอนนี้กำลังรวบรวมสถานที่ และข้อมูลเพื่อทำวิจัยและสำรวจเบื้องต้นอยู่  คืบหน้ายังไงจะมาเล่าให้ฟังนะครับ

จะตั้งฟาร์มที่ไหนหรอครับ
ได้คนงานประจำฟาร์มยังครับ ถ้ายังไม่ได้ ผมขอสมัครด้วยนะครับ เรื่องจริง ไม่ได้ล้อเล่น

ยินดีเลยครับคุณฉลามขาว  :D แต่ว่ารออีกสักพักนะครับ เพราะผมกับเพื่อนจะเริ่มแบบเล็ก ๆ ง่าย ๆ กันก่อน เพราะทำฟาร์มปลาทะเลนั้นค่อนข้างเสียเวลาและค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับการเซ็ตระบบพอสมควร

เพราะว่าผมกะเริ่มแบบเล็ก ๆ เพื่อพัฒนาซอฟต์แวร์ไปพร้อม ๆ กัน และฝึกปรือและสะสมความชำนาญไปก่อน และในระหว่างนั้นก็ตระเวนเก็บข้อมูล สำรวจข้อมูล วางแผน+ปรับแผน ซึ่งคาดว่ากว่าทุกอย่างจะลงตัวและเรียบร้อยดีน่าจะใช้เวลาประมาณ 3 - 6 เดือนครับ สาเหตุที่นานเพราะต้องการเน้นที่การวางระบบการจัดการ หาช่องทางต่อยอด และหาพันธมิตร (เพื่อน) จากสถาบันฯ หน่วยงาน ฯ ต่าง ๆ เพื่อสร้างเครือข่ายรอไว้

ยังไงมีอะไรอัพเดตเพิ่มเติมแล้วจะแจ้งให้ทราบครับ ขอบคุณมากจริง ๆ ครับ ผมกับเพื่อนเองก็อยากหาเพื่อนร่วมงานเช่นกันครับ  :)