ขอบคุณคุณchickykaiที่กรุณาให้ข้อมูลครับ ที่จริงเป็นเกลือก็ดีนะครับ มีความหมายที่ดีหลายอย่างเช่น จงรักษาความดี ดุจเกลือรักษาความเค็ม
หรือ ใกล้เกลือ กินด่าง
ไม่เห็นจะมีคำพูดว่า จงรักษาความดี เหมือนนักการเมืองรักษาจริยธรรม นอกเรื่องไปไกล
เรื่องเกลือ หากเราลองไตร่ตรองแบบกาลามสูตร ยังไม่เชื่อนักวิชาการ หรือลองไตร่ตรองคำพูดของ อ ล้อม เพ็งแก้ว บรรพบุรุษของคนไทยภาคกลาง ภาคใต้ใช้แต่เกลือสมุทร ไม่มีการเติมไอโอดีน แต่ก็ไม่เห็นมีใครที่ผมรู้จักเป็นโรคคอพอกเลย หรือเราได้ไอโอดีนจากปลาทู และอาหารทะเลอื่นๆ หรือเราอาจไม่ต้องการไอโอดีนมากขนาดนั้น เราจะเชื่อทุกอย่างที่เราได้ฟังมาหรือไม่ แต่ที่แน่ๆ ชาวนาเกลือกำลังแย่ เหมือนร้านโชห่วย และประมงพื้นบ้าน ขณะที่ประมงขนาดใหญ่ โมเดอร์นเทรด กำลังสูบทุกอย่างออกไปแบบเจ้ามือกินรวบ
ส่วนความสะอาดของเกลือ เป็นโอกาศดีที่เราจะสื่อสารให้ชาวนาเกลือเข้าใจความคาดหวังของผู้บริโภค และช่วยหาทางออกให้เขา เพื่อสักวัน เขาจะแข่งขันกับยักษ์ แบบ เดวิด กับ โกไลแอท