[สายชล]

ถึงตลาดสดเชียงคานแล้วค่ะ...พอไปถึงก็สะดุดตากับป้ายนี้..

ปลานิลดิ้นได้





แล้วก็เห็นปลาเป็นๆถูกขังแน่นอยู่ในตู้ปลาขนาดใหญ่...ทราบว่าเป็นปลานิล เลี้ยงในกระชังที่ริมแม่น้ำโขงฝั่งไทย และส่งขายไปทั่ว ทั้งในไทยและลาว


เพิ่งเห็นปลานิลตัวเป็นๆก็ที่นี่เองค่ะ...







ที่สะดุดตาอีกอย่างหนึ่งก็ "หนังควายตากแห้ง" ที่หมักเกลือกันเน่าไว้ด้วย....กึ๋ยยยยส์ !!!...มีขนติดมาด้วย


แม่ค้าบอกว่า จะทานก็ต้องเอาไปย่างไฟให้ขนไหม้ พอสุกหนังควายจะพอง กินแซ่บนักหนา...