[สายชล]

สี่ชั่วโมงผ่านไป และใกล้อาทิตย์อัสดง....เราเดินออกจากถนน Hatunrumiyoc เข้าสู่ถนนด้านข้าง The Cathedral มาพบกับความวุ่นวายที่ จตุรัสเดอาร์มาสอีกครั้ง แล้วก็เดินกลับโรงแรมเพื่อพักผ่อนขาที่ปวดเมื่อยไปหมดแล้ว ก่อนที่จะออกไปทานอาหารพื้นเมือง พร้อมชมการแสดงพื้นเมืองไปด้วย...

ร้านอาหารของเรา ตั้งอยู่บนตึกแถว ติดกับจัตุรัสเดอาร์มาสนั่นเอง อาหารค่ำในคืนแรกที่คุสโก เป็นอาหารแบบบุฟเฟต์ เราเลือกโต๊ะนั่งใกล้เตาผิง เพื่อให้ความอบอุ่นกับร่างกาย


อาหารที่นี่อร่อยใช้ได้ที่เดียวค่ะ มีทั้งอาหารที่ทำด้วยเนื้ออัลปากา เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อปลา และเนื้อหนูพุก (Guinea Pig) ที่ชาวพื้นเมืองเรียกว่าคุ่ย (Cuy) อาหารที่ฉันชอบที่สุด คือจานที่เรียกว่า Ceviche ที่ทำจากปลา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วบีบมะนาว ใส่พริกขี้หนูสด หัวหอม และผักชี ทานแล้วเหมือนอาหารยำบ้านเรา...เสียดาย ไม่ได้ถ่ายภาพมาให้ชมค่ะ

ระหว่างทานอาหาร มีการขับกล่อมและเต็นระบำพื้นเมืองให้เราชมด้วย