[ดอกปีบ]

หลังจากเปิดโลกทัศน์ชายแดนเสร็จ เรากลับมาที่ศูนย์ฯเพื่อเริ่มทำงานกับน้องหอย พระเอกนางเอกของทริปนี้ พี่แม่หอยพาพวกเราไปที่โรงเพาะ และน้องตั้วก็เริ่มการบรรยายเบื้องต้นเกี่ยวกับหอยมือเสือให้เราฟัง หลังจากนั้นก็มีการแนะนำวิธีการทำความสะอาดทั้งบ่อหอยและการขัดหอยมือเสือโดยน้องตั้ว น้องรัก น้องจี๊ด และทีมงานอีกหลายคน

พวกเราได้เรียนรู้ว่า ขั้นตอนของการดูแลหอยมือเสือที่โตระดับนึงแล้ว มันมีความละเอียดอ่อนและสลับซับซ้อนแค่ไหน ..