|
|
|||||||
 |
|
|
Share | คำสั่งเพิ่มเติม | เรียบเรียงคำตอบ |
|
|
|
#1
07-07-2011
|
||||
|
||||
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้ จะเป็นน้ำขุ่นครับ ... อยากให้ขุ่นมากขึ้น ก็ให้สั่งน้ำตกไปเลย รับรองขุ่นคลั่ก สองสายนิยมน้ำตก และทานเครื่องในได้ จึงสั่ง หมี่ทุกอย่างน้ำตก .... ออกมาเป็นหน้าตาอย่างที่เห็นในภาพ แทบจะไม่ต้องปรุงเพิ่มเติมเลยครับ อาจจะเติมน้ำปลานิด น้ำตาลหน่อย ก็พอแล้ว โซ๊ยได้เลย โฮกๆๆๆ  ที่เห็นในถ้วยน้ำจิ้มสีส้มๆนั่นคือ ซอสพริก แบบซอสศรีราชาครับ .... ที่เมืองเพชรนี่ นิยมจิ้มเนื้อกับเครื่องในด้วยซอสพริก ไม่ใช่น้ำส้มพริกตำแบบเมืองกรุงครับ ..... ถ้าสั่งชามแรก ถึงจะหิวแค่ไหน ก็อย่าไปเร่งเลยครับ ไม่มีทางได้หรอก เพราะเค้าเสิร์ฟตามคิวเป๊ะ แต่พอเป็นชามที่สองซ้ำ จะลัดคิวให้ครับ จะได้ไปให้พ้นเร็วๆ
__________________
การเมืองไม่ยุ่ง มุ่งแต่รักษ์ทะเลไทยจ้า .... แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สายน้ำ : 07-07-2011 เมื่อ 12:29 
|
|
#2
07-07-2011
|
||||
|
||||
|
เห็นบนป้าย เค้าเขียนว่า มีก๋วยเตี๋ยวหมูด้วย .... มาแล้ว ก็ต้องลองชิมทุกอย่าง เลยสั่งเส้นเล็กต้มยำ .... คนจดมองหน้า แล้วบอกไม่มี ... เอ๊ะ ยังไง ป้ายก็เขียนอยู่ ยังไม่ทันถามต่อ เค้าก็บอกว่า เป็นหมูตุ๋น ... เอา หมูตุ๋น ก็หมูตุ๋น รสชาติก็ โอเคครับ แต่ไม่ประทับใจ ..... เด็ดสู้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไม่ได้ พอดี สองสายเป็น Meatlover เสียด้วย อาจจะมีอคติ จึงอยากให้คนทานแต่หมู ลองมาชิมหน่อยสิครับ อาจจะบอกอร่อยก็ได้ อยากจะเตือนนิดนึงครับ .... ที่ร้านนี้ ช่วงเที่ยงตรง คนยังมาไม่ถึงกัน คนจะแน่นมากในช่วงเที่ยงนิดๆ ไปจนถึงบ่ายโมงกว่าๆ ก็ประมาณชั่วโมงนึง ถ้าจะมาชิมล่ะก็ กะเวลาให้ก่อนหน้า rush hour หรือไม่ก็หลังไปเลยดีกว่าครับ 
__________________
การเมืองไม่ยุ่ง มุ่งแต่รักษ์ทะเลไทยจ้า ....
|
|
#3
07-07-2011
|
||||
|
||||
|
เมื่ออิ่มหนำสำราญจนเรอเอิ้กๆแล้ว ออกจากร้านเจ๊กเม้งมา จะเดินกลับไปยังรถ อดแวะซื้อขนมที่ ร้านขนมหม้อแกงแม่อิ่ม ไม่ได้ มีขนมมากมายหลายอย่างที่ร้านขนมเมืองเพชรเค้าขายกัน ประเภท ขนมหม้อแกง ขนมผิง ข้าวเกรียบงา ครองแครงกรอบ ฯลฯ แต่ที่สองสายชอบที่สุด เห็นจะเป็นมะขามคลุกบ๊วย .... ร้านนี้ เค้าจะอบมะขามให้แห้งไม่แฉะเสียก่อน จึงค่อยนำมาคลุกกับบ๊วยผง จึงหวาน มัน อร่อย และไม่ติดเหงือกติดฟัน และฝั่งตรงข้ามของร้านนี้ ก็จะขายขนมพวกทอดหรืออบแห้ง อย่าง กล้วยฉาบ ทองม้วน ฯลฯ ขนมพวกนี้ สองสายมักจะซื้อติดมือไปขึ้นเรือด้วยเสมอ พี่น้องที่เคยทานแล้ว คงตอบได้ว่า อร่อยหรือไม่นะครับ   
__________________
การเมืองไม่ยุ่ง มุ่งแต่รักษ์ทะเลไทยจ้า ....
|
|
#4
07-07-2011
|
||||
|
||||
|
ออกจากร้านแม่อิ่ม ก่อนจะถึงรถ (ยังไม่ถึงซักที) ..... ทางด้านขวา จะมีร้านขายกล้วยปิ้ง กล้วยทับ ตัวกล้วยปิ้ง กล้วยทับน่ะ ไม่พิเศษเท่าไรหรอกครับ แต่น้ำตาลที่พี่เค้าใช้ราดกล้วยปิ้ง กล้วยทับ นี่สิครับ หวาน มัน หอม ชนิดที่ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน ถามสูตรไป พี่เค้าก็ไม่ยอมบอก ตัวน้ำตาลราดกล้วยนี่นะครับ มีบรรจุใส่ถ้วยพลาสติคไว้ให้ ในกรณีที่คนซื้อไม่ให้ราดลงไปบนกล้วย จะเอาไว้จิ้มกิน ..... จะขอซื้อแต่น้ำตาล พี่เค้าก็ขายนะครับ น้องจิ๋ม ร้านเลตรัง 2 ที่ตรัง ชอบมากถึงมากที่สุด บางเที่ยว สองสายซื้อถึง 20 - 30 กระปุก เพื่อฝากรถไฟ หรือ รถทัวร์ ส่งไปให้เธอที่ตรัง ก็เคยทำมาแล้วครับ  
__________________
การเมืองไม่ยุ่ง มุ่งแต่รักษ์ทะเลไทยจ้า ....
|
|
#5
07-07-2011
|
||||
|
||||
|
ลองไปชิมกันนะครับ จะได้รู้ว่า เด็ดตามที่สองสายแนะนำหรือไม่ สำหรับพวก Meatlover .... ในตัวเมืองเพชร ยังมีร้านขายเกาเหลาเนื้อ และเครื่องใน คล้ายๆที่สะพานเหล็ก อยู่ร้านนึง สองสายไปทานมาหลายรอบแล้ว ถ้ามีโอกาสแวะเข้าไปอีกเมื่อไร จะเก็บภาพ และนำมาโพสต์แนะนำให้ได้รับชมและทราบกันนะครับ
__________________
การเมืองไม่ยุ่ง มุ่งแต่รักษ์ทะเลไทยจ้า ....
|
|
#6
07-07-2011
|
|||
|
|||
|
อ้างอิง:
|
|
| คำสั่งเพิ่มเติม | |
| เรียบเรียงคำตอบ | |
|
|
Hybrid Mode
