|
|
|||||||
 |
|
|
Share | คำสั่งเพิ่มเติม | เรียบเรียงคำตอบ |
|
#111
08-07-2010
|
||||
|
||||
เมื่อมาล่องแพที่พะโต๊ะครั้งก่อน เราได้ทานอาหารมื้อเที่ยงกันในสวนผลไม้ที่ร่มรื่นสวยงาม ทำให้เราเจริญอาหารกันมาก อะไรๆก็ดูน่าทานและอร่อยไปหมด แต่คราวนี้เปลี่ยนมาทานมื้อเที่ยงกันในร้านอาหาร ที่จัดแต่งแบบแข็งๆไม่สวยงาม ทำให้เราไม่เจริญอาหารกันนัก แม้รายการอาหารจะมีเหมือนๆเดิม คือ ข้าวหุงกระบอกไม้ไผ่ ไข่เจียวใบตอง ปลาทูทอดกรอบ แกงส้มหยวกกล้วยป่าหมูสามชั้น ผักกูดหั่นราดกะทิสด แกงเลียงผักรวม ใบเหลียงผัดไข่ น้ำพริกกุ้งสดและผักสดนานาชนิด
__________________
Saaychol แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สายชล : 09-07-2010 เมื่อ 09:06 
|
|
#113
08-07-2010
|
||||
|
||||
|
คราวที่มาล่องแพครั้งแรก...เราได้เห็นการทำอาหารทุกอย่างกันแบบสดๆ กลางลานกว้างในสวนผลไม้
แต่คราวนี้....การทำอาหาร ทำกันในครัวปิดมิดชิด แต่เพื่อยืนยันว่าการทำอาหารของที่นี่ ยังใช้วิธีการดั้งเดิมอยู่ เจ้าของร้านเลยหอบกระบอกไม้ไผ่ที่ใช้ถุงข้าวที่ห่อด้วยใบคลุ้มมาให้เราชมกัน วิธีการหุงข้าวแบบนี้เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่น่ายกย่องจริงๆค่ะ จากที่เคยเห็นมา การหุงข้าวโดยวิธีนี้ เขาจะใช้ใบคล้าหรือใบคลุ้มนำมาห่อข้าวสารที่แช่น้ำ เพื่อให้ข้าวไม่ติดใบ แล้วเอาข้าวที่ห่อแล้วใส่ในกระบอกไม้ไผ่อันโต เติมน้ำให้เต็ม เอาใบคล้าหรือใบคลุ้มปิดปากกระบอก แล้วก็นำไปตั้งเอียงๆเหนือไฟ (เหมือนเผาข้าวหลาม) แล้วดงให้แห้ง เมื่อจะทานข้าว ก็จะผ่ากระบอกไม้ไผ่ออกมา แกะใบคล้าหรือใบคลุ้มออกรับประทานร้อนๆ หอมและอร่อยกว่าหุงด้วยหม้อมากค่ะ...
__________________
Saaychol แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สายชล : 09-07-2010 เมื่อ 09:07
|
|
#114
08-07-2010
|
||||
|
||||
|
น้องเก่งคะ....อย่าไปเสียดายเลยค่ะ น้ำน้อยๆไม่ค่อยสนุกเท่าไรค่ะ... ถ้าจะไปล่องแพที่พะโต๊ะ แบบน้ำไหลแรงเร็วรี่ แถมได้ไปทานอาหารในสวนผลไม้ และได้เก็บผลไม้ทานฟรีๆด้วยละก็ ต้องไปช่วงเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม นี้ค่ะ น่าจะสนุกกว่าช่วงเมษายนแน่ๆ... ลองไปใหม่อีกสักครั้งนะคะ....แล้วจะสนุกสนานร่าเริงกว่าที่พี่สองสายไปแน่ๆค่ะ...
__________________
Saaychol
|
|
#115
08-07-2010
|
||||
|
||||
|
คงมีคนสงสัยว่าใบคล้าและใบคลุ้มมีลักษณะอย่างไร เลยนำภาพมาให้ชมค่ะ ...........ใบคลุ้ม.............................ใบคล้า..........  ภาพจาก....http://www.sairee.net (ขอขอบคุณไว้ ณ.ที่นี้ค่ะ)
__________________
Saaychol
|
|
#116
09-07-2010
|
|||
|
|||
|
เที่ยวสนุก ครบทุกรส ....ขอบพระคุณค่ะ
|
|
#119
10-07-2010
|
||||
|
||||
|
ว๊าจบซะแล้วกำลังสนุกเลยจะว่าไปพ่อผมก็ไม่ได้พาไปเที่ยวแบบพี่สายชลมาหลายปีแล้วเพราะติดเรื่องเรียนๆๆๆและเรียน...
ได้มาเห็นแบบนี้แล้วอยากไปเที่ยวแบบนี้อีกบ้างจัง ไปชุมพรทีไรไม่ได้ไปไหนสิงอยู่แถวหาดทุ่งวัวแล่นกับไปศาลกรมหลวงชุมพรเดี๋ยวไปชุมพรคราวหน้าคงต้องลองออกจากที่สิงสถิตซักครั้ง:d แต่ลองแพพะโต๊ะก็ไกลเอาเรื่องเหมือนกันนะครับพี่สายชลจำได้ว่าต้องนั่งรถกัน2ชม.(รึมากกว่านี้จำไม่ได้) เลยโดนตัดออกจากทริปเมื่อเดือนเมษา แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย KENG@SK : 10-07-2010 เมื่อ 21:51
|
|
#120
10-07-2010
|
||||
|
||||
|
การท่องเที่ยวแบบนี้....เป็นการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ที่จะทำให้เรารู้สึกว่าได้หลุดไปอยู่ในอีกโลกหนึ่ง ที่มีแต่ความเขียวขจีของต้นไม้...สายน้ำ....สายลม...แสงแดด...เสียงนกร้อง...และเสียงหริ่งหรีดเรไร ทำให้เรามีความสุข...สนุกสนาน และเพลิดเพลิน... การเดินทางไปพะโต๊ะค่อนข้างจะไกลอย่างที่น้องเก่งว่า....แต่การเดินทางไม่ลำบากเลยต่ะ เพราะถนนหนทางดีกว่าที่พี่สองสายเคยไปเมื่อ 5-6 ปีก่อนมาก ถ้าขับรถไปได้เรื่อยๆไม่ติดชัด ก็ใช้เวลาเพียงชั่วโมงครึ่งเท่านั้นเองค่ะ
__________________
Saaychol แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย สายชล : 10-07-2010 เมื่อ 22:33
|
|
|
|
Linear Mode
