|
สายน้ำ
|
 |
« เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 04:16:36 AM » |
|
"หลบมุม" น่ะ ชื่อร้านอาหารครับ ... ไม่ใช่สองสายจะหลบมุมไปไหน
เมื่อครั้งที่ไปดำน้ำตัดอวนที่ชุมพรเมื่อเดือนมิถุนายน ช่วงขากลับได้โทร.ไปหาแม่หอย จะชวนไปเปิบอาหารกลางวันด้วยกัน แต่ขอให้แนะนำร้านอาหารอร่อยในคลองวาฬให้ และต้องไม่ซ้ำร้านกับที่เคยพาเราไปแล้วด้วย
แม่หอยจึงแนะนำร้าน "หลบมุม" แต่ตัวเธออยู่ที่ กทม. จึงให้แม่เล็กน้อยมาร่วมโต๊ะอาหารกับเราแทน
ด้วยความที่สองสายแวะเข้าไปที่คลองวาฬหลายสิบรอบแล้ว จึงค่อนข้างคุ้นเคยกับถนนหนทางในคลองวาฬพอสมควร ขับช้าๆหน่อย จึงหาทางเข้าร้านได้ไม่ยากนัก .... ร้านหลบมุมต้องเข้าทางซอยเทศบาล ซอย 5 มีป้ายหลบมุมเล็กๆปิดอยู่บนต้นมะขามปากซอย เข้าไปถึงทางแยกก่อนถึงริมทะเล เลี้ยวซ้ายประมาณ 10 เมตร ก็ถึงร้านหลบมุม ที่ตั้งอยู่ทางด้านซ้ายแล้วครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ความจริงใจ อยู่ที่การกระทำ ไม่ใช่คำพูด .....
|
|
|
|
สายน้ำ
|
|
« ตอบ #1 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 04:34:13 AM » |
|
ครั้งนั้น (เดือนมิถุนายน) น้อง Conundrum ขับตามรถตู้ซิ่งมาติดๆ จึงตามๆกันมาถึงร้านได้ไม่ยาก แต่น้อง Ting กับ น้อง Sugary ที่ตามมาห่างๆ เลยไปไหนแล้วก็ไม่ทราบ ...... ร้อนถึงแม่เล็กน้อยกับน้อง Vita ต้องซ้อนมอเตอร์ไซค์ออกไปคอยอยู่ปากซอย จึงได้พบกัน
แต่เนื่องจากครั้งนั้นไม่ได้เก็บภาพอาหารเอามานำเสนอ พอไปดำน้ำชุมพรครั้งที่ 2 ในเดือนกรกฎาคม พวกเราจึงขอล้างแค้นกับอาหารร้านนี้อีกครั้ง แต่เพื่อนร่วมโต๊ะเปลี่ยนไปบ้าง โดยครั้งนี้ ขาดน้อง Ting กับ น้อง Sugary แต่มีน้องแม่หอย น้อง Sky และ น้อง Mekmog แทน
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ความจริงใจ อยู่ที่การกระทำ ไม่ใช่คำพูด .....
|
|
|
|
kungkings
|
|
« ตอบ #2 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 06:32:41 AM » |
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ทำวันนี้ และวันหน้าให้ดีที่สุด...
|
|
|
|
สายน้ำ
|
|
« ตอบ #3 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 07:17:50 AM » |
|
ยังไม่ได้กินอะไรเลย จะหมดได้ยังไงครับ น้อง kungkings .... แค่พักไปติดตามสถานการณ์บ้านเมืองบ้างแค่นั้นเอง
ต่อ ......
วิวข้างร้านจะเป็นอย่างนี้
คนที่เคยไปเยี่ยมแม่หอย ได้เห็นคลองนี้ .... เขาลูกนี้ คงจะรู้สึกคุ้นๆ ..... ถ้าว่ายน้ำข้ามคลองไปหรือว่าจ้างเรือประมงที่จอดเรียงรายอยู่ให้ไปส่งที่ฝั่งตรงข้าม ก็จะถึงโรงเพาะหอยพอดี
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ความจริงใจ อยู่ที่การกระทำ ไม่ใช่คำพูด .....
|
|
|
|
สายน้ำ
|
|
« ตอบ #4 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 07:20:12 AM » |
|
อาหารสั่งไปหลายอย่าง .... ที่มาเรียกน้ำย่อยคือ
หมึกแดดเดียว และ หมึกไข่ย่าง .... 
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ความจริงใจ อยู่ที่การกระทำ ไม่ใช่คำพูด .....
|
|
|
|
สายน้ำ
|
|
« ตอบ #5 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 07:22:01 AM » |
|
หอยแครงลวก .... คุณสายชลร้องขอ เพราะเธอโปรดมาก
สดจริงๆ คงคราดเอามาจากแถวนั้นกระมังครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ความจริงใจ อยู่ที่การกระทำ ไม่ใช่คำพูด .....
|
|
|
|
สายน้ำ
|
|
« ตอบ #6 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 07:24:28 AM » |
|
ตามติดมาด้วย .... กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อเหล็ก
และเมนูแนะนำ ..... หอยนางรมยำน้ำพริกเผา จานนี้ ให้ 5 ดาวเลยครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ความจริงใจ อยู่ที่การกระทำ ไม่ใช่คำพูด .....
|
|
|
|
สายน้ำ
|
|
« ตอบ #7 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 07:29:10 AM » |
|
ของสดๆของร้านนี้ ไม่ได้มีให้สั่งได้ทุกวัน เจ้าของบอกให้โทร.มาสั่งไว้ล่วงหน้า หรือโทร.มาเช็คก่อน อย่างหอยนางรม ไข่ปู ฯลฯ
เราไม่ได้โทร.มาสั่งไว้ล่วงหน้า แต่โชคดีที่หอยนางรมสดๆมี เพราะไปกระเทาะเอาที่ปากคลองด้านหลังร้านนั่นเอง ตัวไม่เล็กเลยนะครับ เครื่องเคียงครบ สด หวาน อร่อย 
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ความจริงใจ อยู่ที่การกระทำ ไม่ใช่คำพูด .....
|
|
|
|
สายน้ำ
|
|
« ตอบ #8 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 07:33:10 AM » |
|
แต่ไข่ปูไม่มี เพราะคลื่นลมแรง ชาวบ้านจึงออกไปจับปูไม่ได้ วันนี้จึงไม่มีน้ำพริกไข่ปู
ด้วยความอยากกินน้ำพริก ถึงไข่ปูไม่มี เอาแค่น้ำพริกกะปิ เคียงด้วยผักสดผักต้ม ก็เอาแล้วครับ
ฟังจากเสียงโขลกพริก ตำน้ำพริกด้วยครกหิน ดังสนั่นลั่นไปทั้งครัวแล้ว มั่นใจได้ว่าต้องอร่อยแน่ๆ
โอว! พระเจ้าช่วยกล้วยเหี่ยว .... อร่อย แซ่บ จริงๆเลยครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ความจริงใจ อยู่ที่การกระทำ ไม่ใช่คำพูด .....
|
|
|
|
สายน้ำ
|
|
« ตอบ #9 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 07:34:36 AM » |
|
อยากกินปลาทูคู่กับน้ำพริก .... ปลาทูก็ไม่มีซะอีก
เอาปลากะพงทอดน้ำปลาก็ได้ .... รสชาดไม่เลวเลยครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ความจริงใจ อยู่ที่การกระทำ ไม่ใช่คำพูด .....
|
|
|
|
สายน้ำ
|
|
« ตอบ #10 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 07:46:06 AM » |
|
ครบแล้วครับ อาหารที่สั่ง แค่นี้ก็กินกันจนพุงกางปากเจ่อแล้วครับ ....
อาหารทุกจาน หน้าตาแบบบ้านๆ ไม่ดัดจริตใส่สีตีไข่เหมือนอาหารที่บางกอก รสชาดอาหารก็อร่อยแบบบ้านๆ ราคาก็แบบบ้านๆ
ใครมีโอกาสผ่านไปแถวนั้น หรือแวะไปเยี่ยมเยียนแม่หอย ลองแวะไปชิมดู .... ต้องเข้าไปในตัวอำเภอคลองวาฬนะครับ เลยศูนย์วิจัยฯ ไปสักพัก อยู่ในซอยเทศบาลซอย 5
จานเด็ดที่พลาดไม่ได้ คือ หอยนางรมยำน้ำพริกเผา
และฝากชิมน้ำพริกไข่ปูแทนสองสายด้วยนะครับ ไป 2 ครั้งแล้วยังไม่มีโอกาสได้ชิมเลย
พวกเราไปพัทยากันบ่อยๆ นอกจากพวกนักดำน้ำรุ่นดึกๆหน่อย จะมีสักกี่คนที่แวะไปทานอาหารกันที่ร้าน "เชือน" ที่บางพระ .....
เอาไว้สัปดาห์หน้าจะนำเรื่องและรูปมานำเสนอ .... แล้วพบกันครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ความจริงใจ อยู่ที่การกระทำ ไม่ใช่คำพูด .....
|
|
|
|
kungkings
|
|
« ตอบ #11 เมื่อ: สิงหาคม 30, 2008, 08:41:39 AM » |
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
ทำวันนี้ และวันหน้าให้ดีที่สุด...
|
|
|
|
Plateen
|
|
« ตอบ #12 เมื่อ: สิงหาคม 31, 2008, 08:40:37 AM » |
|
อูยยย...หิว เห็นแล้วอยากไปกินอีก  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
For God so loved the world, that he gave his only begotten Son, that whosever believeth in him should not perish, but have everlasting life[John3:16]
|
|
|
|
Vita
|
|
« ตอบ #13 เมื่อ: สิงหาคม 31, 2008, 12:21:15 PM » |
|
นึกถึงน้ำพริก...กับผักเยอะๆ.......  |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
สิ่งใดมีความเกิดขึ้นเป็นธรรมดา สิ่งนั้นทั้งปวงล้วนมีความดับไปเป็นธรรมดา
|
|
|
|
frappe
|
|
« ตอบ #14 เมื่อ: สิงหาคม 31, 2008, 01:30:35 PM » |
|
น้ำพริกผักต้มน่ากินมากกกกกกกก ว้า อด
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
มีใจเป็นมิตร มีจิตเป็นเพื่อน |
|
|
|
