สาหร่ายแคลิฟอร์เนียปล่อยสารพิษทำลายประสาท สู่ห่วงโซ่อาหารใต้ทะเล

[สายชล]

ภาพฟองน้ำและสิ่งมีชีวิตใต้ทะเลลึก ซึ่งสารพิษจากสาหร่ายที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วที่ผิวน้ำทะเล ทำให้เกิดกรดทำลายประสาทที่จมลงสู่ก้นทะเลด้วย (ภาพประกอบจากรอยเตอร์/Australian Antarctic Division/ไซน์เดลี)

     
นักวิจัยสหรัฐฯ พบสารพิษทำลายประสาทจากสาหร่าย ซึ่งเป็นสาเหตุการตายของสัตว์น้ำ ได้จมสู่ก้นทะเลและทำลายห่วงโซ่อาหาร
       
       
การปกคลุมผิวหน้ามหาสมุทรของสาหร่าย "ซูโด-นิตซ์เชีย" (Pseudo-nitzschia) นั้น ทำให้เกิดกรดโดโมอิค (domoic acid) ในปริมาณสูง ซึ่งกรดดังกล่าวเป็นสารพิษทำลายประสาท โดยสำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า นักศึกษาระดับปริญญาเอกของมหาวิทยาลัยเซาธ์คาโรไลนา (University of South Carolina) สหรัฐฯ ได้ศึกษาการแพร่กระจายของสารพิษดังกล่าว โดยติดตามการเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว ของของสาหร่ายเซลล์เดียวนี้ในแคลิฟอร์เนียเพื่อหาสารพิษ และได้รายงานผลลงวารสารเนเจอร์ จีโอไซน์ (Nature Geoscience)
       

"มันเป็นสารทำลายประสาทโดยธรรมชาติ ผลิตโดยแพลงค์ตอนพืชชนิดหนึ่ง ซึ่งหากสัตว์อื่นกินแพลงค์ตอนนี้เข้าไป อย่างปลาซาร์ดีนหรือปลากะตัก สารพิษชนิดนี้ก็จะถูกถ่ายทอดสู่ห่วงโซ่อาหารได้" รอยเตอร์อ้างคำพูดของเอมิลี เซกูลา-วูด (Emily Sekula-Wood) นักศึกษาปริญญาเอกมหาวิทยาลัยเซาท์คาโรไลนาผู้ศึกษาเรื่องนี้
       
       
นอกจากนี้ กรดโดโมอิคยังเชื่อมโยงกับการตายของสิงโตทะเล วาฬและสัตว์น้ำอื่นๆ ซึ่งรวมทั้งคนที่บริโภคสัตว์จำพวกกุ้ง-หอยในปริมาณมากๆ
       
     
"ถ้ากินมากพอสมองจะถูกทำลาย อาการในคนเราเรียกว่า "ความจำเสื่อม" (amnesic shellfish poisoning) คุณจะสูญเสียความทรงจำระยะสั้น" เซกูลา-วูดกล่าว
       
       
เธอพร้อมด้วยคณะ ได้สำรวจทะเลเพื่อดูว่าสารพิษชนิดนี้ลงไปสู่ก้นมหาสมุทรด้วยหรือไม่ โดยใช้อุปกรณ์ดักตะกอนซึ่งมีลักษณะคล้ายมาตรวัดปริมาณน้ำฝน และกำหนดจุดเก็บตัวอย่างที่ความลึก 500 เมตรและ 800 เมตร เพื่อหาสารพิษที่จมสู่ก้นทะเล หลังการเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วของสาหร่ายเซลล์นี้ และได้พบว่ามีกรดโดโมนิคปริมาณมหาศาลที่จมสู่ก้นทะเล ซึ่งเข้ารุกรานหวงโซ่อาหารใต้ทะเลลึก และทำให้คณะสำรวจกังวลต่อความยืนยั่งของสารพิษชนิดนี้
       
       
ทั้งนี้ การแพร่กระจายอย่างรวดเร็วของสาหร่ายซูโดนิตซ์เชีย ได้ปิดชายหาดและรกระทบกับอุตสาหกรรมสัตว์น้ำจำพวกกุ้ง-หอยทางฝั่งตะวันตกของสหรัฐฯ อีกทั้งกระแพร่กระจายอย่างรวดเร็วของสาหร่ายนี้ยังมีความเชื่อมโยงกับการแพร่กระจายของสารพิษบริเวณชายฝั่งยุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือ


ข่าวจาก....ผู้จัดการออนไลน์

[สายชล]

ยกเรื่องนี้ขึ้นมา เพื่อจะถามท่านนักวิชาการทั้งหลายว่า ในประเทศไทยได้มีการศึกษาเรื่องนี้แล้วหรือยังคะ.....


อ่านดูแล้ว ดูท่าว่าสาหร่ายพวกนี้จะแพร่กระจายไปทั่วทุกทะเลและมหาสมุทรนะคะ  สารพิษจะเข้าสู่ร่างกายก็ต่อเมื่อไปกินสัตวืที่มีสารพิษพวกนี้เข้าไปเท่านั้น 


แต่ก็ให้นึกกริ่งเกรงไปว่าถ้าเกิดน้ำทะเลที่มีสารพิษไหลเข้าปากพวกเราเหล่านักดำน้ำจะมีผลกระทบบ้างหรือเปล่า.....


เพราะเริ่มจะเห็นพวกเราบางคนชักจะมีอาการ "ความจำเสื่อมระยะสั้น"


ไม่ใช่ใครอื่นไกล....คุณสายน้ำนั่นเอง....ง.....ง....ง....


    ฮ่าๆๆ.....เอิ๊กๆ....


 

[สายน้ำ]

 

[แม่หอย]

Pseudo-nitzschia เป็นแพลงก์ตอนพืชหรือสาหร่ายเซลล์เดียวจำพวกไดอะตอม (diatoms) ชนิดหนึ่ง สมัยที่แม่หอยเรียนนั้นเรารู้จักรวมๆ ไปว่าเป็นสกุล Nitzschia สกุลเดียวกับไดอะตอมเกาะติด (benthic diatoms) ที่เรารู้จักกันดีและใช้เป็นอาหารสำหรับอนุบาลลูกหอยเป๋าฮื้อ หอยชักตีน ปลิงทะเล ฯลฯ  ซึ่งสมาชิกในสกุล Nitzschia ก็มีหลายชนิด ชนิดหนึ่งที่ว่านี้ก็เป็นต้นเหตุของโรค ASP ที่แม่หอยเคยพูดล้อเล่นกับเพื่อนๆ ว่าดูเหมือนจะเจอคนเป็นเยอะเลย เพราะมีคนสูญเสียความจำระยะสั้นมากอยู่ โดยเฉพาะเวลาสอบชอบลืม ตอบไม่ได้ซะงั้น  ..

ในบ้านเรายังไม่เคยมีรายงานการเกิดปรากฏการณ์การบลูม (bloom) ของแพลงก์ตอนในกลุ่ม Nitzschia หรือ Pseudo-nitzschia แต่ในทะเลไทยมีไดอะตอมกลุ่ม Nitzschia อยู่จำนวนมาก เหมือนๆ กับทะเลอื่นๆ แหละค่ะ จึงอาจมีชนิดที่สร้างสารพิษนี้อยู่บ้าง แต่หวังว่าจะมีไม่มาก .. ทะเลไทยเรายังโชคดีที่พบปรากฏการณ์เจริญของแพลงก์ตอนที่เป็นพิษน้อยค่ะ ส่วนใหญ่ที่เกิดปรากฏการณ์น้ำเปลี่ยนสีในบ้านเรานั้นมักเป็นการเจริญของแพลงก์ตอนพืชที่ไม่สร้างสารพิษโดยตรง

อยากเห็นหน้าตาของ Pseudo-nitzschia เข้าไปชมได้ที่นี่ค่ะ ..
http://www.microscopy-uk.org.uk/mag/indexmag.html?http://www.microscopy-uk.org.uk/mag/artjul04/rvwdiatom1.html

[สายชล]

ได้ความรู้มากประดับสมองน้อยๆอีกแล้วครับท่าน.....ขอบคุณน้องแม่หอยมากๆค่ะ....


จริงๆวันนี้เป็น April  Fools'  Day.....เลยเกรงหลอกไปว่าคุณสายน้ำเป็น "ความจำเสื่อมระยะสั้น"....


จริงๆแล้วคุณสายน้ำเธอเป็นปกติดีค่ะ....ฉลาดหลักแหลม  แถมความจำดีล้ำเลิศ.....


อิๆ....ไม่รู้กำลังหลอกให้หลงอยู่หรือเปล่านะคะนี่....

[Birdie ที่ไม่ใช่กาแฟ]

อิๆ....ไม่รู้กำลังหลอกให้หลงอยู่หรือเปล่านะคะนี่....

อิอิ โดนหลอกมาหลายปีแล้วหรือเปล่าคะ พี่สายชล

กำลังเป็นห่วงว่าถ้าพวกคนจีนไปเอาสาหร่ายประเภทนี้มาทำขายเป็นสาหร่ายสไปรูลิน่าล่ะคะ อืมม์ น่ากลัวนะเนี่ย

[สายชล]

อิอิ โดนหลอกมาหลายปีแล้วหรือเปล่าคะ พี่สายชล

คิกๆ....ใครหลอกใคร....อ่านดีๆนะจ๊ะ.....

[แม่หอย]

อิๆ....ไม่รู้กำลังหลอกให้หลงอยู่หรือเปล่านะคะนี่....

อิอิ โดนหลอกมาหลายปีแล้วหรือเปล่าคะ พี่สายชล

กำลังเป็นห่วงว่าถ้าพวกคนจีนไปเอาสาหร่ายประเภทนี้มาทำขายเป็นสาหร่ายสไปรูลิน่าล่ะคะ อืมม์ น่ากลัวนะเนี่ย

ไม่ต้องกลัวค่ะ คุณเบอร์ดี้ฯ เพราะพวกไดอะตอมนี่เขามีสีออกน้ำตาลค่ะ ไม่เป็นสีเขียวแกมน้ำเงินอย่างพวกสไปรูลิน่าซึ่งจัดอยู่ในจำพวกสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน ..