สรุปข่าวทะเลและสิ่งแวดล้อม : วันพฤหัสบดีที่ 25 พฤษภาคม 2566

[สายน้ำ]

ขอบคุณข่าวจาก เดลินิวส์


'ประมงพื้นบ้าน' บุกยื่นหนังสือเร่งบังคับใช้กฎหมายชายฝั่ง ขู่หากเพิกเฉยเตรียมยกระดับ

กลุ่มชาวประมงพื้นบ้าน จ.สตูล บุกยื่นหนังสือเร่งแก้ไขปัญหาการทำประมง พร้อมเร่งบังคับใช้กฎหมายแนวเขตทะเลชายฝั่ง หากเพิกเฉยยังไม่ดำเนินการ ขู่ยกระดับการคัดค้าน



เมื่อวันที่ 24 พ.ค. ที่บริเวณหน้าศูนย์ดำรงธรรมจังหวัดสตูล นายอับดุลรอสัก เกมหวัง นายกสมาคมประมงพื้นบ้านจังหวัดสตูล พร้อมด้วยกลุ่มชาวประมงพื้นบ้านในพื้นที่ อ.ละงู, อ.ทุ่งหว้า, อ.เมืองสตูล และ?อ.ท่าแพ ร่วมกันมาเข้ายื่นหนังสือเรื่องให้เร่งรัดการบังคับใช้กฎหมายเพื่อประโยชน์ของประชาชน และเรื่องการคัดค้านการออกคำสั่งแต่งตั้งกรรมการให้ทบทวนและรับฟังความคิดเห็น กฎกระทรวง กำหนดเขตทะเลชายฝั่ง พ.ศ.? 2565 โดยมี นายกูสารี ยาแบโด นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ รักษาการหัวหน้ากลุ่มงานศูนย์ดำรงธรรมจังหวัดสตูล นายนิพนธ์ เสนอินทร์ ประมงจังหวัดสตูล เป็นผู้ออกมารับหนังสือดังกล่าว? นำเสนอผู้บังคับบัญชาระดับสูงเพื่อพิจารณาดำเนินการ

ทั้งนี้ทราบว่า ทางจังหวัดสตูลได้มีคำสั่งโดยการเสนอของสำนักงานประมงจังหวัดสตูล? ให้จังหวัดแต่งตั้งคณะกรรมการรับฟังความคิดเห็น ทบทวนแนวเขตทะเลชายฝั่งจังหวัดสตูล ตามกฎกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พ.ศ.? 2565 โดยอ้างว่า แนวเขตทะเลชายฝั่งจังหวัดสตูล ตามกฎกระทรวงฯ ไม่เคยมีกระบวนการมีส่วนร่วม ไม่เคยเข้าที่ประชุมคณะกรรมการประมงประจำจังหวัดสตูลมาก่อน และมีการกล่าวอ้างว่า เขตทะเลชายฝั่งตามกฎกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ดังกล่าว เป็นเหตุให้ส่งผลกระทบกับชาวประมงสตูลกันจำนวนมาก ทั้งนี้ไม่เป็นความจริง

เพราะว่าก่อนหน้าการกำหนดกฎกระทรวงฯ? เขตทะเลชายฝั่งจังหวัดสตูลดังกล่าวนั้น คณะกรรมการประมงประจำจังหวัดสตูลในขณะนั้น? ได้เคยรวบรวมข้อมูลประชุมปรึกษาหารือ รับฟังความคิดเห็นนานกว่า 2 ปี ทั้งนี้เพื่อให้สอดคล้องเหมาะสมตามเจตนารมณ์ของกฎหมายเพื่อความยั่งยืนสงวนแหล่งเพาะพันธ์ุสัตว์น้ำที่ได้รับผลกระทบจากกิจกรรมการประมงศักยภาพสูงมากเกินควร ป้องกันการส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศในภาพรวม และหวังให้เพิ่มปริมาณสัตว์น้ำให้ชาวประมงพื้นบ้านรายเล็กรายน้อยได้ประกอบอาชีพ ต่อมาเข้าสู่การพิจารณาของคณะกรรมการประมงประจำจังหวัดสตูล ชอบด้วยกฎหมายแล้ว และเขตทะเลชายฝั่งล่าสุด นับเป็นประโยชน์ต่อ ?ชาวประมงพื้นบ้าน? ซึ่งเป็นชาวประมงส่วนใหญ่กว่า 90% ของจังหวัด มากที่สุดนับตั้งแต่อดีต มีเขตทะเลเพื่อการบริหารจัดการสัตว์น้ำทะเล เป็นต้นมา

จากการที่จังหวัดสตูลและสำนักงานประมงจังหวัดสตูล ได้มีคำสั่งให้มีการแต่งตั้งคณะกรรมการรับฟังความคิดเห็นใหม่เพื่อแก้ไข กฎกระทรวงฯ โดยที่แทบยังไม่ได้บังคับใช้เลยนั้น เป็นสิ่งที่ไม่สมควรอย่างยิ่ง จะนำไปสู่ความขัดแย้งของกลุ่มชาวประมงกลุ่มต่างๆ เพิ่มมากยิ่งขึ้น และนับเป็นการหักหลังชาวบ้านเพียงเพราะเห็นแก่กลุ่มประมงพาณิชย์ ที่คิดแต่ประโยชน์ส่วนตน แค่ไม่กี่คนเท่านั้น ดังนั้นทางสมาคมประมงพื้นบ้านในพื้นที่ต่างๆ และสมาชิกกลุ่มประมงพื้นบ้านจังหวัดสตูล ได้มีความเห็นร่วมกันว่า ขอให้ทางจังหวัดสตูล ยุติการดำเนินการออกคำสั่งคณะกรรมการรับฟังความคิดเห็นดังกล่าว และแจ้งให้ "สำนักงานประมงจังหวัดสตูล" รวมไปจนถึงหน่วยงานปฏิบัติต่างๆ อย่าเพิกเฉย อย่าละเว้นการปฏิบัติหน้าที่ และบังคับใช้แนวเขตทะเลชายฝั่งจังหวัดสตูลในทันที

ทั้งนี้ถ้าหากไม่มีการยุติการออกคำสั่ง ทางภาคประชาชนไม่สามารถมีความเห็นเป็นอย่างอื่นได้ นอกจากจะเห็นว่า เป็นกระบวนการทำลายผลประโยชน์ของประชาชนคนเล็กคนน้อยและเอื้อประโยชน์ชาวประมงพาณิชย์ จงใจสร้างช่องว่าง เพื่อจะได้ไม่ปฏิบัติหน้าที่ตามกฎหมายของหน่วยงานปฏิบัติติที่รับผิดชอบ โดยเฉพาะ สำนักงานประมงจังหวัดสตูล ที่จะต้องเป็นผู้นำในการบริหารจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำให้ยั่งยืน ถ้าหากเป็นเช่นนั้น ทางเครือข่ายฯ จะร่วมกับภาคีทุกส่วน พิจารณายกระดับการคัดค้าน และจะดำเนินการทางกฎหมายต่อไป


https://www.dailynews.co.th/news/2366628/


******************************************************************************************************


วัตถุดิบในฝัน! ร้านอาหารไต้หวันเสิร์ฟเมนูเด็ด 'บะหมี่หน้าแมลงสาบทะเล'

ร้านอาหารแห่งหนึ่งในกรุงไทเป สร้างความฮือฮาให้บรรดาลูกค้าด้วยเมนูเด็ด เป็นบะหมี่ราเม็ง โปะหน้าด้วยแมลงสาบทะเลขนาดใหญ่



เจ้าของร้านอาหาร 'ราเม็งบอย' ซึ่งตั้งอยู่ในบริเวณตลาดกลางคืนของถนนเหลียวหนิง กรุงไทเป แห่งไต้หวัน เปิดตัวเมนูแปลกใหม่ ที่สร้างความฮือฮาแก่บรรดาลูกค้าและชาวโซเชียลมีเดีย เมื่อทางร้านโพสต์ภาพลงบนเฟซบุ๊กและอินสตาแกรมของทางร้าน เมื่อวันที่ 22 พ.ค. ที่ผ่านมา?

เจ้าของร้านราเม็งบอย ประกาศว่า ในที่สุด เขาก็ได้ "วัตถุดิบในฝัน" มาใช้ในการสร้างสรรค์เมนูเด็ด ?ราเม็งหน้าแมลงสาบทะเลยักษ์พร้อมซุปไก่ครีมข้น? โดยเขาบรรยายถึงสัตว์ทะเลชนิดนี้ว่า ดู "น่ารักมาก" และเล่าด้วยว่า เขาเองนั้น ชอบไปดูแมลงสาบทะเลยักษ์ในอควาเรียม เวลาที่เขาไปเที่ยวญี่ปุ่น

แมลงสาบทะเลยักษ์ (Isopod) เป็นสัตว์เปลือกแข็งที่อาศัยอยู่ในทะเลลึก อาศัยกินซากปลาและสัตว์น้ำที่จมลงสู่ก้นมหาสมุทร ตามข้อมูลระบุว่า สัตว์ชนิดนี้อาศัยอยู่ระดับความลึกของท้องทะเลช่วงระหว่าง 140-2,140 เมตร ส่วนแมลงสาบทะเลที่นำมาประกอบอาหารของร้านนี้ ได้มาจากบริเวณเกาะตงซา?

นอกจากภาพอาหารจานเด็ดแล้ว ทางร้านราเม็งบอย ยังโพสต์ภาพแสดงกรรมวิธีประกอบอาหารด้วยสัตว์ชนิดนี้ ซึ่งจะต้องมีการเฉือนเอาอวัยวะในช่องท้องของมันออกไป แต่คงส่วนที่เป็นเนื้อเอาไว้ในเปลือกหุ้มตัวของมัน จากนั้นก็นำไปนึ่ง

ตามข้อมูลของทางร้านอ้างว่า ส่วนเนื้อที่เป็นสีขาวของแมลงสาบทะเลยักษ์ จะมีรสชาติเหมือนเนื้อปูและเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ ขณะที่ชิ้นส่วนเป็นสีเหลืองนั้น มีความหวานเหมือนกับมันปู สำหรับเปลือกนั้น มีไว้เพื่อตกแต่ง ไม่สามารถรับประทานได้


https://www.dailynews.co.th/news/2365899/